「能登薪」はその名の通り、石川県能登地方で生まれた薪で、火持ち・火力も抜群な能登産のナラ・クヌギから作られています。
「能登の里山里海」は2011年、佐渡の「トキと共生する佐渡の里山」」とともに、国内でははじめて世界農業遺産に認定されました。能登では、その懐かしい景観や伝統的な農林漁法が、昔から現代に至るまで受け継がれています。

かつて炭焼きの一大生産地として栄えた能登では、そのノウハウが現在の薪作りにも活かされています。
伐採した木の枝葉をつけたままの状態で森林内に放置し、内部の水分を効果的に抜く『葉枯らし乾燥』等、木をいかに良い状態で山から搬出し、商品利用を行っていくかということを追求してきた技術や知識がこの「能登薪」にも活かされています。

木の水分が少なくなる１０月以降にのみ原木を伐採し、山に放置することなくすぐに薪へと加工を行っているため、虫やカビが少なく、乾燥後も木の皮がはがれにくく、変色しにくい薪です。
ご自宅の中で薪を保管する場合も安心です。