《業務用》ピザ釜・石窯用薪
薪まきハウスでは全国のピッツェリア店様やパン屋様へ、そのお店ごとのお好みに合わせた薪をご提案・ご提供しております。たとえば、ピッツェリア店様からのリクエストでは、木の皮から出る不要な煙をピッツアに移さないよう「皮なし」または「木皮少なめ」の薪をご用意しました。
またパン屋様からは、火力の調整が効きやすい極細の薪をご要望いただき、割幅2cm~4cmの極細薪をご用意しました。
ほかにも「火付けの良い杉の薪」など、多様なご要望にお応えして薪をお作りいたします。
薪まきハウスの薪は、石川県と富山県西南部に位置する医王山山麓や石川県北部の能登地方から伐採・生産を行っております。放射性ヨウ素・セシウム等放射性物質の検査では、検出されていませんので安心してご利用ください。
また検査表・産地証明書も添付していますので、「利用している薪の安全性についての告知」にご利用ください。食品を扱うお客様が安心してご利用頂けるよう、弊社では責任をもって、地元石川県産の安全な「業務用ピザ窯用薪」をお届けします。
薪まきハウスでは運送会社と独自の契約を結んでおります。そのため通常よりも運送コストを抑えることが出来るため、全国どこへでも良い品質の薪を低価格で発送する事が可能です。
また薪の保管場所が少ないお店様には、ダンボール箱による少量配送も行っております。

ピザ釜用薪の年間契約や定期配送なども承っております。お問合せ、お見積などお気軽にご連絡下さい。
電話:076-221-2278(水曜日のぞく10-19時受付)
メール:makimaki@icp.gr.jp
また以下の見積もりフォームからも見積もり依頼を受けつけています。













